Magazin

Kişi başı gıda tüketimi iklim krizinin etkisiyle yüzde 4,6 azalabilir

Türkiye Sınai Kalkınma Bankası (TSKB) tarafından hazırlanan “Gıda Güvenliği: Soframızın Bugünü ve Yarını” başlıklı raporun sonuçları paylaşıldı.

Türkiye’nin gıda güvenliğindeki performansının OECD ortalamasının altında olduğuna dikkat çeken rapor, gıda güvenliğinin sürdürülebilirliğe dayalı politika adımlarıyla sağlanabileceğine dikkat çekiyor ve gıda güvenliğinin desteklenmesinde kalkınma finansmanı kurumlarının önemli bir rol oynadığı belirtiliyor.

BESLENEN KİŞİ ORAN YÜZDE 9,8’E YÜKSELEBİLİR

Rapora göre; İklim krizinin yıkıcı etkileri, temel tarım ürünlerinin rekoltesindeki düşüşü tetiklemesi açısından tehlike arz ediyor.

Dünyada kişi başına yıllık gıda tüketimi 2050 yılında 573 kilograma ulaşacak. Öte yandan iklim krizinin etkileri dikkate alındığında bu rakamın 547 kilograma düşebileceği belirtiliyor. Yani tahminler, iklim krizi nedeniyle dünyada kişi başına gıda tüketiminin yüzde 4,6 düşebileceğini gösteriyor.

Artan nüfus gelecekte tarım ürünlerine olan talebi artıracak ve artan talebe karşılık giderek azalan su kaynakları gıda güvenliği için önemli bir risk faktörü oluşturuyor.

Türkiye, toplam çekilen suyun yüzde 84,9’unu ve yeraltı suyunun yüzde 67’sini tarımsal sulamaya ayırıyor. Bu durum, içme ve kullanma suyunun yeterli olmadığı durumlarda kullanılmak üzere rezerv işlevi gören yeraltı suyunun varlığı için tehlike oluşturmaktadır.

Türkiye, OECD ülkeleri arasında toplam su çekiminden tarımsal sulamaya en fazla pay ayıran ülke konumundadır. Toplam su tüketimi için çekilen suyun yüzde 84,9’u tarımsal sulamada kullanılmaktadır. Bu oran, AB üye ülkeleri genelinde kaydedilen yüzde 30,9 seviyesinin oldukça üzerindedir.

Yetersiz beslenen insan sayısının toplam nüfusa oranının 2030 yılında yüzde 9,8’e yükseleceği tahmin edilmektedir.

Artan nüfusun gıda ihtiyacının karşılanabilmesi için 2050 yılına kadar dünya gıda üretiminin yüzde 60, kullanılabilir su miktarının ise yüzde 15 artırılması gerekiyor.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu