Gündem

Fethiye’de bitkisel atıklar doğaya kazandırılıyor

Gastronomi uzmanı Ebru Baybara Demir, Muğla’nın Fethiye ilçesinde sebze ve meyve atıklarının değerlendirilmesi üzerine kurulan kompost projesini Fethiye’de uygulamaya başladı. Başlatılan proje ile yaş meyve ve sebzelerin çöpe giden atıkları kompost gübresine dönüştürülerek yeniden tarıma kazandırılmaktadır.

Fethiye Belediye Başkanı Alim Karaca’nın projenin hayata geçirilmesinde büyük emeği olduğunu belirten Ebru Baybara Demir, “Proje ile mahalle pazarlarında akşamları görmeye alıştığımız sebze ve meyve atıkları toplanacak. yetkililer tarafından uygun alanlarda kompostlanarak kimyasallar nedeniyle verimsiz hale gelen topraklara nefes aldıracak ve toprağın su tutma kapasitesini artıracaktır. Çiftçinin ve üreticinin sulama ve gübre maliyetlerini güçlendirecek” dedi.

Fethiye Belediye Başkanı Alim Karaca 3 etaptan oluşan tüm etkinliklere katıldı. Ebru Baybara Demir’in FBKM’de verdiği seminerle başlayan proje, akşam saatlerinde Fethiye Salı Pazarı’nda taze meyve sebze atıklarının toplanmasıyla devam etti. Karaca, gönüllülerle Salı pazarına katılarak ayrılık sürecini gerçekleştirdi. Karaca, “Topraklarımızı onarmak için buradayım” dedi.

Pazardan ayıklanarak toplanan yaş meyve ve sebze atıkları Fethiye Belediyesi’ne ait Çatalarık’taki alana getirildi. Bu alanda meyve ve sebze dışındaki tüm ürünler yeniden ayrıştırıldı. Ardından Ebru Baybara Demir ve Belediye Çevre Mühendisleri eşliğinde uygulama yapıldı.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu